La CANTINA della Ns. TAVERNA, unisce il blasone delle etichette, alle piccole Aziende Agricole, dalle produzioni minori ma di grande qualità:
Dolcetto, Nebbiolo, Barolo, Barbaresco, Ruchè, Barbera, Arneis, Favorita, produzioni tipiche dell'eccellenza piemontese e cuneese, a cui affianchiamo Bonarde, Riesling, Traminer, SanGiovesi, Morellini, Pinot Bianchi e Grigi ed altri Vini Italiani, senza dimenticare Bollicine italiane di Franciacorta e Valdobbiadene e Champagne.
Vini scelti per le loro caratteristiche qualitative, indipendentemente dall'etichetta, quindi troverete vini di produttori sconosciuti, vicino a vini famosi e blasonati, entrambi di qualità, entrambi proposti da noi con la stessa enfasi di piccoli tesori da condividere.

Da gustare a tavola o come semplice degustazione in quanto i suddetti vini, ad eccezione di pochissime etichette, si possono servire a bicchiere senza obbligo di prendere una bottiglia intera. Nel caso non venga finita la bottiglia acquistata, mettiamo a disposizione dei Signori clienti comodi e pratici sacchetti, che permettono di portare via il vino che non si è finito.

Ai Ns. vini affianchiamo una vasta scelta di Birre Artigianali a bottiglia, al frumento, doppioe triplo malto, di castagna o mele, rosse rubino o scure come il caffè.

La nostra CUCINA propone antipasti ed idee sfiziose, primi artigianali e secondi semplici di carne sempre nello spirito della TAVERNA, in inverno si potranno gustare Bourguignonne e bagna caoda, sempre e senza la limitazione della prenotazione, insalatone tipiche ma soprattutto la Ns. Specialità sono i taglieri:
taglieri di salumi, formaggi, prodotti tipici ed artigianali, specialità ed eccellenze gastronomiche che ricerchiamo costantemente da condividere con i Ns. commensali.

La ricerca del gusto e dell'abbinamento è continuo, i prodotti tipici che proponiamo possono accontentare i palati più esigenti, in un percorso gastronomico di prodotti tipici delle nostre terre e delle nostre regioni, che ci contraddistinguono ed invidiano nel mondo intero.

Senza dimenticare la vasta scelta di dolci, sempre artigianali e di alta pasticceria, che proponiamo come epilogo di ogni cena o di ogni degustazione.